令和の時代こそ薬膳

薬膳は“誰にでもできる健康法”です

私が教えている薬膳は、特別な料理や珍しい薬草を使うものではありません。
毎日の食卓に並ぶ 味噌汁やご飯、スーパーで手に入る食材 を少し工夫して組み合わせるだけで始められるものです。

そして薬膳は、薬や病院に頼る前に「自分や家族の不調を整えられる方法」。
だからこそ、忙しくても取り入れやすく、そして続けやすい。
まさに“一生モノの健康法”だと、私は思っています。

薬膳が受け継がれてきた理由

薬膳の歴史はとても古く、紀元前6000年前の中国にまでさかのぼります。
「食べ物には薬と同じ力がある」という考え方から始まり、
一時は淘汰されそうになりながらも、現代まで脈々と受け継がれてきました。

21世紀の令和の時代になっても、なぜ薬膳が求められているのでしょうか？
それは理由はシンプル。

考え方さえ理解すれば、家庭の食卓に手軽に取り入れられるから。

難しい理論や高価な食材が必要なわけではありません。
正しい知識があれば、日々のご飯そのものが薬膳になるのです。

私自身が抱えていた“不調のループ”

私は長年、病院でフルタイム勤務をし、さらに管理職もしていました。
常に時間に追われ、体を大事にする余裕なんてありませんでした。

そんな中で私が抱えていたのは、こんな症状です。

• 🌀 繰り返すめまい

• 🌀 慢性的な偏頭痛

• 🌀 PMSや強い生理痛

• 🌀 ずっと続く便秘

それでも「健康に良い」と言われることはできるだけ実践してきました。
無添加の食品を選んだり、オーガニック野菜を取り入れたり、動物性タンパク質を制限したり…。
でも、正直に言うと、努力すればするほど体調は悪くなる一方でした。

「いったい何が間違っているの？」
「これ以上何を頑張ればいいの？」

そんな思いでいっぱいだったんです。

薬膳との出会いがすべてを変えた

そんなときに出会ったのが薬膳でした。

最初は「薬膳料理」と聞くと、珍しい食材や漢方薬を煮込んだような、敷居の高いものを想像していました。
でも実際に学んでみると違いました。

薬膳の基本はとてもシンプル。

体質や季節に合った食材を選んで組み合わせる

これだけだったんです。

たとえば、冷え性の私には「朝のスムージー」は逆効果でした。
冷たい生野菜や果物は体を冷やし、頭痛や便秘を悪化させていたのです。

でも、温かい味噌汁に体を温める食材を入れるだけで、朝からエネルギーが湧いてくるようになりました。
たったそれだけで、体が変わっていくのを実感しました。

薬膳で得られた変化

薬膳を生活に取り入れてから、少しずつですが確実に変化がありました。

• ✴️頭痛薬を手放せるようになった

• ✴️めまいの不安から解放された

• ✴️PMSや生理痛が軽くなり、日常生活に支障がなくなった

• ✴️便秘が改善し、体が軽く感じられるようになった

なによりも大きかったのは

「もう薬に頼らなくてもいいんだ」

という安心感。
これは私にとって何よりの宝物になりました。

なぜ今、薬膳を学ぶ価値があるのか？

今の時代、SNSを開けば健康情報は山のように出てきます。
けれど、その情報がすべて正しいとは限りません。

むしろ企業の都合で作られた

健康トレンド

に振り回されて、
自分に合わない方法を一生懸命続けて、

体調を崩してしまう人が後を絶ちません。

だからこそ

本物の知識を学ぶ姿勢

が大切です。
私は薬膳の師匠に直接学ぶために、高い授業料を払いました。

でも、その自己投資は決して無駄ではなかった。
そのおかげで、私は健康も時間も取り戻し、同じ悩みを抱える人に伝えられる立場になったからです。

美味しい食事で整うことが一番の幸せ

薬膳を知ると、ちょっとした不調ならひどくなる前に食事で整えられます。
しかも、薬のような副作用もありません。

病院に行く時間も、薬を飲み続けるお金も必要ない。
ただ

正しい知識を持って、毎日の食卓を整える

だけでいいのです。

私は、薬を飲むより、美味しい食事で元気になる方がずっと幸せだと思っています。

だからこそ、同じように

薬や病院に頼らず、自分や家族の健康を守りたい

と思う方に、薬膳を伝えていきたいのです。

もし「はい」と思ったなら、薬膳はあなたにとって大きな味方になるはずです。

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