健康ブログ

外食罪悪感を薬膳に帰る裏技

居酒屋メニューは身体に悪い⁉️

健康的な食事を意識するようになると

外食ってなんとなく抵抗感があったりしがち

身体に良いものを出してくれるお店を選ぶなら?​



​オーガニックレストラン❓
薬膳カフェ❓

素材にこだわる料理屋❓





確かにそれは間違いではない❗️



でもね
いかにも身体に良さそう!なお店に行ったからって
身体に良いものが食べられるとは限りません。



その理由は至って簡単❗️


身体に悪いものではないけれど
自分の体質に合っていなければ
本当に良いものではないから




〜薬膳の基礎知識1〜

体質とは?

季節や生活スタイル、環境で変わる

体調といった方が分かりやすいでしょうか❓

 

 

この体質に合わせたものが本当に身体に良いもの

私は婦人科の持病があるので重度の貧血があります。

 

 

仕事や家のことでゴタゴタしていると

イライラしがち

季節の変わり目は

喘息様発作が出がち

そんな私が頼むもの・・・

 

 

🥢飲み物は赤ワイン🍷

🥢新玉ねぎとトマトのサラダ

🥢牛ハラミ炙り焼き

🥢アサリの酒蒸し

🥢ほうれん草とにんじんのナムル

 

 

これらは血を作り気を巡らし、咳を鎮めてくれる

他にも最近疲れが溜まっててやる気が出ないな!

って時は焼き鳥です❣️

 

 

鶏肉は気を補ってくれて元気になります。

他にも、肌が乾燥してるなら揚げ出し豆腐

豆腐は潤いを補ってくれます✨

 

 

むくみが気になるならコーンバター枝豆

利尿作用があるかすっきりします。

 

 

こんな風にね

自分の体質・体調を知っていて

それに合う食べ物はなんなのか❓

 

 

たったこれだけの知識があれば

調味料や油、素材の問題はあるけれど

居酒屋やファミレスの料理が

薬膳に変わります!



​わざわざ高級なお店に食べに行くより
いつも食べているお店で
身体に合ったものを食べられた方が
安定して食べ続けることができます。




食事は毎日、

そして一生だからこそ

身近にあるもので食べることが大事



そのためには自分の体質を知り

今、自分にとって何が身体に合っているものか

知る力を身につけることが必要

その方法が薬膳

まずは薬膳がどんなものなのか知って欲しい

知らなければ何も始まりませんから。

 

最後まで読んでいただきありがとうございました。

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